Κουσιάφι (Κομπόστα της Νάουσας)

Κουσιάφι (Κομπόστα της Νάουσας)
ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ: Παραδοσιακά της Νάουσας

Τα σπίτια των Ναουσαίων γιαγιάδων μύριζαν «κουσάφι» τα κρύα απογεύματα του χειμώνα. Το κουσάφι είναι η κομπόστα που τρώγεται είτε ζεστή , είτε κρύα  και περιέχει μήλο, κυδώνι, σταφίδες, αχλάδι, δαμάσκηνο, ζάχαρη, κανέλα και γαρύφαλλο!

×

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies για τη διάκριση των επισκεπτών. Για να αποδεχθείτε την τοποθέτηση cookies, επιλέξτε
Πολιτική cookies